Till Monicas tjänst en god och barnvänlig ost sås !
Antal portioner: 4
Ingredienser
2 msk smör
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm malen vitpeppar
1/2 krm riven muskotnöt
1 dl riven ost
2. Smält smöret i en kastrull. Ta av kastrullen från värmen och rör ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och späd med mjölk, lite i taget. Koka 5 minuter, krydda med salt, vitpeppar och muskotnöt. Tillsätt osten och låt den smälta ner.
Kommentarer
Trackback
